by Bogzi | Jun 28, 2020 | Prânz/ Cină, Română
Ieri am fost un pic inspirat de mentă și am gătit două chestii la care menta a adăugat ceva în plus. Primul fel este o găină Piripiri la cuptor cu garnitură mai în glumă mai în serios “Nord Africană”. Piripiri este o marinadă Portugheză, tot cu origini “maure” drept...
by Bogzi | Jun 27, 2020 | Mic Dejun/ Sau Când Ai Chef, Română
Avem multă mentă în gradină, și în dimineața asta m-am decis să o folosesc ca “verdeață” la micul dejun. Ce vedeți în poze se numește Dutch Baby, și ca mai orice fel de mâncare creat pe Coasta de Vest a lui SUA, nu are nimic de-a face nici cu una, nici cu alta. Este,...
by Bogzi | May 9, 2020 | English, Lunch/ Dinner
OK my vegetarian friends, avert your eyes! I was craving quails for some time, so I’ve got a pack of 6 last week when I was out grocery shopping. I love them little birds, their size makes them easy to cook but that same small size also makes them rather easy to...
Recent Comments