Coastele de porc la grătar sunt ceva ce am descoperit relativ târziu, după ce am ajuns pe Continentul Nord American. În trecut nu mă excitau mai de loc, în special pe vremea lui Ceșcuță, erau bune afumate, puse de gust în sarmale, varză sau fasole, dar singure,...
Carnea de pui este baza temeliei fundamentului la Casa Radu. Din motive diverse, în special medicale, încercăm să evităm pe cât posibil carnea roșie, grăsimile saturate în exces și alte alea de ne tot bat doctorii la cap cu ele. Nu de altceva dar inclusiv nasturii de...
De data aceasta vom adăuga la capitolul Omlete în Letopiseț, un capitol care are deja o consistență serioasă. Ouăle sunt însă una dintre marile mele slăbiciuni, m-au trecut în combinații diverse prin multe aventuri, mahmureli, fluturași neliniștiți în prag de examene...
Aceste pătrățele au o poveste mai contorsionată decât proverbialii arbuști miniatură Japonezi, cel puțin în interiorul minții mele crețe, dar în realitate, la capitolul execuție nu sunt așa contorsionați iar de mâncat nici nu mai vorbesc cât de repede dispar. Totul a...
Dacă săptămâna trecută am dat in exemplu despre ceea ce fac când nu am chef nici de plănuit nici de gătit cine știe ce, de data asta ne sucim la 180 de grade la umbră și vedem ce se întâmplă când te lovește Magazinul Coppas cu o ocazie de zile mari, pe care nu o poți...
Se întâmplă câteodată să nu avem nici nimic plănuit la baza unui weekend și nici mare chef de făcut cine știe ce mari preparații. Asta nu înseamnă însă ca nu trebuie să ne omenim și să ne respectăm, ci mai degrabă înseamnă ca ne orientăm spre ceva simplu de făcut,...
Recent Comments