Shawarma din Pulpe de Pui și Ardei

Shawarma din Pulpe de Pui și Ardei

Admit cu rușine în suflet că nu am făcut Shawarma niciodată în viața mea. Este bineînțeles un fel în egală măsură delicios și popular în special ca “street food”, propagat din Levant în multe colțuri ale lumii. Probabil că acest ultim aspect, de “street food” a cauzat...
Piept de Rață cu Portocale și Sos Marsala.

Piept de Rață cu Portocale și Sos Marsala.

Mda, suntem după Sărbători și ar trebui să facem penitență pentru toate excesele, în special pentru cele alimentare, dar… ce să zic? Din cele 15 kilograme pe care le aveam de slăbit înainte de Crăciun mi-au mai rămas 21. Că așa-i în tenis, în special în perioada asta....