Serios vorbind, puține sunt salatele mai simplu de făcut. Mai bune, în principiu nu există, cel puțin în opinia mea. Și dacă tot vorbeam ce se poate face cu roșiile, o asemenea salată este aproape de perfecțiune. Eu unul aș mânca-o oricând, inclusiv la desert,...
Asta este o rețetă de o văzui la Letopisețul lui Jamie Oliver și-mi căzu imediat cu tronc. Nu numai că sună bine ca idee, dar și personalitatea lui te trage, mă rog, cel puțin pe mine mă trage să urmez ceea ce face. Flăcăul este de un entuziasm absolut contagios! Zis...
Interesant cum pornești cu ideea unei omlete simple și te trezești complet deturnat de la ea din cauza unor circumstanțe pe care le descoperi pe măsură ce încerci să-ți asamblezi un plan de bătaie care, la rândul lui devine din ce în ce mai greu de aplicat pe măsură...
Folosesc denumirea de clasic și nu cea de tradițional, da? Asta pentru că originea istorică a acestui desert este disputată serios, deși nu este nicăieri menționată în scris înainte de 1980 și cel mai probabil a fost “inventată” cândva prin anii ‘60. Personal nu am...
Sunt întotdeauna în mare căutare de rețete cu pește diverse. Fiind singurul amator convins de pescărie din casă, mă lupt serios cu morile conlocuitoare de vânt care în marea majoritate a cazurilor când e vorba de pește, suflă o briză răcoritoare dar contrariană, ce-mi...
Da, supraetajată sau cam așa ceva, deși, la prima încercare, cea de față mai precis, faza cu supraetajatul nu a ieșit în evidență mai de loc. Va veni însă varianta 2.0, cu parafă direct de la împărăție. Mda, deși aspectul final, după cum veți vedea, nu are nevoie de...
Apăi mi-a fost poftă de vinete. Le Copilski nu este chiar mort după ele… îi plac sub formă de Baba Ghanoush în principal și cam atât. Profit de ocazie că își completează un semestru de vară și e absentă ca să mă afirm în mod semnificativ. Am în cap o rețetă gen...
Este de prisos să spun că fară cuțite ca lumea mă simt aproape ca fără mâini. Nenorocirea face că aproape o viață întreagă nu am avut cuțite ca lumea în casă. Am făcut eu vreo două când lucram în fabrică la IMUAB pe vremea lui Ceșcuță, dintr-un oțel mai acătării, și...
Recent Comments