Omleta “Împăturită”, Cică Franţuzească

Folded, Sort Of French Omelette

It has been a while since we had a “folded” omelette isn’t it? Yep, we were craving one of those, so here it goes. This dish is something very easy to prepare, something working with whatever ingredients you have on hand and delicious to boot. No...
Piept de Pui bătut ca la Miliție.

Piept de Pui bătut ca la Miliție.

Pui da? Piept? Aha! Păi hai să vedem cum îl facem de data asta, mai altfel… deci, on ochi prin frigi, altul prin cămară, altul, cică introspectiv, după o idee de o văzui la Jamie Oliver și uite așa am creat un plan de bătaie. La propriu, da. Am bătut piepții de...