by Bogzi | Dec 31, 2022 | Desert, Română
Destul de greu să numești ceva care este aproximativ de vârsta ta “clasic”, sună un pic aiurea, ca atunci când o rețetă mai tânăra decât părinții tăi este numită “tradițională”. Mă uit la tine Carbonara. În fine, nu vreau să o pornesc acum pe o direcție investigativă,...
by Bogzi | Dec 16, 2022 | Mic Dejun/ Sau Când Ai Chef, Română
Da, multe persoane online se dau uber trendy cu chestiile astea și de multe ori Românul de rând face mișto de ele, parțial pe bună dreptate. În principiu, Românul neaoș ia calea tradițională, îți trântește, de cele mai multe ori ne ceremonios, un “gătește dom-le...
by Bogzi | Dec 16, 2022 | Prânz/ Cină, Română
Asta pentru cine vrea musai să-i numere. Pot fi și mai mulți de 40, dar în nici un caz mai puțini, că o să vă pară rău. De fapt este chiar indicat să avem usturoi grupa mare aici, garanție de la Dom’ Inginer. Nu cunosc exact originile acestei rețete care m-a atras în...
by Bogzi | Dec 1, 2022 | Prânz/ Cină, Română
Nu știu de unde ne veni nouă Românilor în mod colectiv ideea cu fasolea ca mâncare tradițională de Întâi Decembrie, ziua României. Adică știu, de la “marea ciolaniadă” organizată în această zi de către ProTV în anul Domnului 2000. Și în definitiv de ce nu am uni...
Recent Comments