by Bogzi | Nov 23, 2020 | Desert, Română
Chiar nu glumesc. Sunt cât se poate de serios. Văd multe chestii care se dau simple și unele chiar sunt, dar ce am aici implică numai un pic de tocat, tăiat și asamblat și nimic mai mult. Nimic de gătit, nimic de copt, nici măcar ceva de încălzit, frecat sau bătut nu...
by Bogzi | Nov 7, 2020 | Desert, Română
Astăzi Sandra și cu mine sărbătorirăm aniversarea a 28 de ani împreună. Oops! Pardon… ani împreună sunt 33, căsătoriți suntem de 28. Admit cu multă rușine în suflet că în acest an prăpădit am uitat complet de 6 Noiembrie. Sandra la fel. Noroc că i-a amintit...
by Bogzi | Oct 19, 2020 | Desert, Română
Admit cu rușine în suflet că la deserturi mă pricep mai puțin decât la gătitul propriu zis… În definitiv și la urma urmei desertul este o știință separată ca să zic așa, de aceea restaurantele cu ștaif și stele de multe ori au un bucătar special dedicat pe fâșia...
by Bogzi | Oct 14, 2020 | Desert, Română
Mă tot gândeam să mai fac niște pere fierte la desert, drept pentru care la ultima excursie după cumpăraturi mi s-au lipit de mână de data asta niște pere Asiatice. Sunt un pic mai insipide decât perele Bosc sau Bartlett, dar asta nu înseamnă de fapt decât că pot...
by Bogzi | Jun 29, 2020 | Desert, Română
Și încă una, tot cu un pic de mentă, tot de aseară. Tarte Tatin, pe pe limba lui Creangă, plăcintă foietaj cu mere. De data asta partea cu foietajul nu a prea ieșit, din vina mea bineînțeles. Explicații, ca de obicei, la fiecare imagine. Povestea începe cu un strat de...
Recent Comments