by Bogzi | Mar 30, 2023 | Prânz/ Cină, Română
Ce face Românul când are o căpățână serioasă de conopidă pe care nu prea știe cum să o folosească? Tradiționala Shaorma, bineînțeles, ce întrebare! Gluma la o parte, ne tot spun mai toți nutriționiștii și unii șefi cu ștaif și cu volume de rețete publicate, ce bună e...
by Bogzi | Mar 20, 2023 | Desert, Română
Istoria acestui desert este destul de nebuloasă, cu pauze de secole și cocoloașe de confuzie în privința provenienței ei, franceză după unii, catalană după alții. Desertul în sine însă este de preferat să fie mătase de fin, fără nici un fel de cocoloașe. Este unul...
by Bogzi | Mar 19, 2023 | Prânz/ Cină, Română
Casa Radu nu a fost niciodată una cu adevărat religioasă, mai precis sarbătorile le țineam, posturile mai puțin spre deloc. Când stau să mă gândesc, cel puțin în perioada anilor ‘80, nu era prea dificil să ții post tot anul dacă ar fi fost necesar. La câtă carne, ouă,...
by Bogzi | Mar 3, 2023 | Mic Dejun/ Sau Când Ai Chef, Română
Este 4 Martie, baba mea. Peste tot unde văd lumea afișează poze cu ghiocei și alte floricele și albinuțe, numai că ce văd eu afară pe fereastră e o idee diferit. La noi prin Nord America fu viscol serios în timpul nopții, cu 30 cm de zăpadă, nu de altceva dar ca să ne...
Recent Comments