Desert Rapid. Foarte rapid. Din Rămășițe.

Apăi ce să faci atunci când ai cremă de brânză și frișcă cu sirop de arțar rămase de la desertul de săptămâna trecută? E musai să le folosești, nu? Mda, după prima tranșă de Smecherie cu Foietaj produsă cândva în Ianuarie, m-am pomenit cu rămășițe diverse, plângând într-un colț de frigider, nefericite, situație care a trebuit remediată pronto! Cum? Am zdrobit niște biscuiți shortcake cu unt la temperatura camerei și i-am pus la fundul paharelor. Am divizat în mod egal crema de brânză între pahare iar peste ea am pus afine și zmeură apoi restul, din nou egal divizat de “frișcă” cu sirop de arțar. Totul a venit garnisit cu același fel de fructe și coajă proaspăt rasă de lime, după care fu băgat la beci, la rece ca să se întărească un pic fundul de biscuit. Cam atăt. Operația totală, inclusiv coborâtul la subsol cu paharele a durat cam 5-6 minute. De mâncat s-au mâncat și mai repede! Mda, ce ți-e și cu rămășițele astea…