Dutch Baby (Clatita Gigant)

Dutch Baby (Clatita Gigant)

Avem multă mentă în gradină, și în dimineața asta m-am decis să o folosesc ca “verdeață” la micul dejun. Ce vedeți în poze se numește Dutch Baby, și ca mai orice fel de mâncare creat pe Coasta de Vest a lui SUA, nu are nimic de-a face nici cu una, nici cu alta. Este,...
Pan Roasted Quails and Leeks with Grapes.

Pan Roasted Quails and Leeks with Grapes.

OK my vegetarian friends, avert your eyes! I was craving quails for some time, so I’ve got a pack of 6 last week when I was out grocery shopping. I love them little birds, their size makes them easy to cook but that same small size also makes them rather easy to...