Fleică de Porc cică Braziliană. Versiunea 1.0

Fleică de Porc cică Braziliană. Versiunea 1.0

Fleică sau Slană pe Românește sau Pork Belly pe limba lui Shakespeare, alegerea o faceți voi cum vreți, aici nu mă bag la controversă. Am mâncat așa ceva într-o vizită recentă la niște prieteni la un grătar și mi-a rămas clar īn minte, excelent a fost! Mai mult decât...
Moft cu Căpșuni și Mascarpone. Al 456-lea.

Moft cu Căpșuni și Mascarpone. Al 456-lea.

Multă lume prin Canadezia se plânge de gustul anumitor fructe sau al altor vegetale, cum ar fi căpșunile, roșiile sau carnea de porc care, vezi Doamne, nu sunt “ca la noi”. Despre roșii și porc am mai discutat dar căpșunile, săracele nu au fost dezbătute, deși am tot...